炒乳鸽

作者： for鱼儿

用料

• 鸽子 只
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜 片
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 大料
• 花椒
• 洋葱
• 青椒

炒乳鸽的做法步骤

步骤 1

用量如图

步骤 2

乳鸽切好，清洗干净，加盐和料酒，腌制一会儿

步骤 3

先冷油加花椒大料，有香味后加葱姜蒜炒香，再加乳鸽，炒至皮略焦，加洋葱和青椒，加生抽，盐，白糖适量 一直炒，洋葱会有水分，再加少量的水，小火20分钟，鸽子煮烂即可

菜谱创建时间：2022-01-06 12:03:09