好吃香菇马蹄蒸肉饼

作者： 牛哥吃货

因美味而好吃

用料

• 马蹄 4个
• 干香菇 4个
• 生抽 约1勺
• 姜 2片
• 盐 半小勺
• 蚝油 约1勺
• 淀粉 2勺
• 猪肉 250克
• 胡椒粉 1小勺

好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

把猪肉和姜片一起剁，剁到肉都粘成一坨，看不到成粒猪肉。

步骤 2

干香菇用水泡发，然后香菇和马蹄都剁碎，尽量剁到碎小。

步骤 3

把剁碎的香菇和马蹄倒进猪肉里，还有盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，再加几勺水，一起搅拌均匀。装到盘子里压平，同时要扎些孔。

步骤 4

蒸笼水烧开后，蒸15-25分钟。

好吃香菇马蹄蒸肉饼的小贴士

1.猪肉要选半肥半瘦的

菜谱创建时间：2022-01-05 21:47:42