燕麦南瓜派，在家也可以做！

作者： 千岛源山茶油

感恩节餐桌上必不可少的一道甜点~除了烤火鸡之外，做上一道完美的南瓜派才是完美！ 今天教大家做的是无糖无油的低卡燕麦南瓜派，适合减脂人群，吃着一点负担也没有，偶尔馋一下，也不是不可以！制作非常简单，大约1小时就能吃到嘴里，微甜的南瓜十分软糯，不需要额外加糖和油，南瓜和香蕉本身带甜味，味道一点也不寡淡！低卡又好吃颜值又高的燕麦南瓜派,0难度,赶紧去做~

用料

• 南瓜泥 200克
• 燕麦 80克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 香蕉 1根
• 低筋面粉 10克
• 喷雾橄榄油 适量

燕麦南瓜派，在家也可以做！的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1.香蕉剥皮后放入盆中，用工具捣成泥燕麦南瓜派的做法

步骤 3

2.加入燕麦片，我用的是即食燕麦，用硅胶铲搅拌均匀

步骤 4

3.给6寸的模具用千岛源油趣工坊喷雾橄榄油喷一层薄薄的油，方便脱模。

步骤 5

4.铺上香蕉麦片糊，按压紧实。底部插小孔，防止烤的过程中鼓起。放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟定型

步骤 6

5.南瓜去皮切小块，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟。

步骤 7

6.加入鸡蛋、牛奶，接着筛入10g低筋面粉用料理机打成糊

步骤 8

7.倒入烤好的香蕉燕麦底中，抹平表面，撒少许杏仁片当做点缀

步骤 9

烤完后取出冷凉，会有回缩，这是正常现象！然后撒上一薄椰蓉就可以开吃了~

燕麦南瓜派，在家也可以做！的小贴士

1.南瓜最好选含水量没那么高的，例如贝贝南瓜或者老南瓜，制作出来的派糊有流动性，但是也是略稠的。 2.我用的6寸派盘，烤温和烤时自己略微调整一下下即可

菜谱创建时间：2022-01-05 17:27:22