鸡翅改花刀
鸡翅冷水下锅,加姜葱料酒焯水备用
焯完水后,用厨房纸将鸡翅擦干水分 (防止一会下锅的时候被油溅到)
锅里加入少量油,将鸡翅煎至金黄
加一勺生抽、蚝油,半勺老抽(上色)
加入可乐,炖煮15分钟收汁
装盘撒点白芝麻就可以啦~
一道简单又美味的家常菜就完成啦