虾抱蛋煎饺

作者： 小邓吃点啥

好吃就完了😋

用料

• 馅料：
• 饺子皮 10张
• 猪肉馅 适量
• 虾肉 适量
• 口蘑 2个
• 葱花 20克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 盐 根据自己口味
• 糖 适量（不喜欢甜的可以不放）
• 鸡蛋 1个
• 水 适量

虾抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

去虾线

步骤 2

给虾开背

步骤 3

搅拌上劲肉馅

步骤 4

饺子皮上放肉馅

步骤 5

放上开背的虾

步骤 6

饺子皮边缘沾点水捏紧

步骤 7

锅中加油放上包好的虾中火煎1⃣️分钟 倒半小碗清水立即盖上锅盖中火焖3⃣️-5⃣️分钟

步骤 8

煎至底部金黄

步骤 9

水干后倒入一个打好的鸡蛋液 轻轻晃动锅身 小火至蛋液完全凝固

步骤 10

撒上芝麻

步骤 11

金灿灿

步骤 12

可以开吃啦

菜谱创建时间：2022-01-05 09:52:11