留学生活-0厨艺低卡金枪鱼配秋葵

作者： 波尼尼尼

减脂晚餐： 320kcal 碳水21.2g 脂肪3.8g 蛋白质46.5g 0厨艺快手，只用微波炉和平底锅 蔬菜是冷冻秋葵，直接扔微波炉加热3分钟。也可以水煮。我没有调味，就着金枪鱼的酱汁吃的。也可以自己处理。 金枪鱼提前从冷冻室拿到冷藏室解冻。我买的山姆的野捕金枪鱼。

用料

• 金枪鱼 1块（170g）
• 橄榄油 1喷
• 秋葵 210g
• 唐辛七味料 少许
• 柚子醋 15ml
• 调味姜泥 3g
• 柠檬汁 3滴

留学生活-0厨艺低卡金枪鱼配秋葵的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

微波炉热秋葵。 红外线炉温度6/10，火炉中火。 平底锅喷薄油预热。 将金枪鱼排放入平底锅，从侧面看煎熟（肉有2mm变色）时翻面，另一面同样煎熟2mm时封边。 等待煎鱼过程中将柚子醋、柠檬汁、姜泥混合。 煎好鱼之后切片，和秋葵一起摆盘，在鱼片上淋上调好的酱汁，撒上唐辛七味料。

菜谱创建时间：2022-01-05 09:23:18