宝宝肉松

作者： 燕子的幸福厨房

自己做宝宝肉松，健康无添加

用料

• 里脊肉 100克
• 姜 2片
• 生抽 5克
• 耗油 5克
• 糖 5克

宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

把后腿后或者里脊肉放入网锅，5分钟/50度/速度4焯水

步骤 2

再把焯好水的肉用水清洗干净

步骤 3

把肉放入主锅，放入姜片，30分钟/100度/反转速度小勺煮熟

步骤 4

倒掉水，把肉沥干20分钟左右，或者厨房纸把水吸干，把肉放入主锅

步骤 5

10秒反转速度5把肉撕碎，加10克植物油，5克生抽，5克耗油，5克细砂糖，35分钟/varoma/反转速度2.5，炒10分钟时，暂停，用刮刀棒把锅底上下翻下，防止粘锅，再继续炒

步骤 6

1岁以下小宝宝，不要放调味料

步骤 7

自己做的健康无添加

菜谱创建时间：2022-01-05 00:18:43