‼️不用油‼️不用炒的红豆馅 零难度【电压力锅版】

作者： 幸福的面点师

今天分享的红豆馅儿用了两种豆，饭豆的加入使豆馅儿更加绵密好吃，细品舌尖上还有点沙沙的感觉，特别美妙。 也可以不用饭豆，全用红小豆做。操作太简单了，只需一泡一压就OK了。喜欢的朋友可以试一试。

用料

• 红小豆 180克
• 饭豆（或红小豆） 120克
• 白糖 100克

‼️不用油‼️不用炒的红豆馅 零难度【电压力锅版】的做法步骤

步骤 1

准备材料称好红小豆和饭豆，我们这边就叫饭豆，大的带花的豆粒。

步骤 2

放上清水泡15个小时以上，（夏天的时候可放冰箱冷藏，也可以室温泡多换几次水。）泡好的红豆和饭豆长大了好多吸饱水分。 （我一般情况下是早上起来泡上，晚上回家做就好了，第二天就可以用了。 时间利用合理，一点也不耽误做别的事情，非常简单方便好操作。）

步骤 3

‼️倒去泡豆的水，并清洗干净多清洗几遍去除豆腥。 放入电压力锅放入清水，水莫过豆就可以了。不用太多，因为豆里已经吸饱了水分。

步骤 4

电压力锅豆泥键保压15分钟，焖两个小时之后再开盖。

步骤 5

开盖，你会惊喜地发现豆粒都非常软烂，如果有多余的水倒去多余的水，放入白糖。

步骤 6

用擀面杖很轻松的捣碎，这里用什么工具捣碎都可以。 热的时候有一点点稀，放凉之后就好了。

步骤 7

这就做好了，不用炒，也不用放油，这样非常健康，口感绵密有点沙沙的口感非常好吃。 是不是太简单了。

步骤 8

这是包的豆沙包还不错吧，随你怎么用都好吃，就是空嘴吃都很美味。 简单食材 水光肌 通用包子皮： https://www.xiachufang.com/recipe/106035087/

‼️不用油‼️不用炒的红豆馅 零难度【电压力锅版】的小贴士

做好的红豆馅儿密封放冰箱冷藏，长时间不用可以放冰箱冷冻，想用的时候提前拿出来化开美味不减。

菜谱创建时间：2022-01-04 19:50:00