超绝炸串在家做 干净又卫生🤪

作者： xxfayexx

嗝～好吃 新增一个糖醋口味的和脆皮炸茄子在最后

用料

• 孜然 4勺
• 芝麻 5勺
• 熟腰果或杏仁 5粒
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 辣椒粉适量
• 味极鲜 2勺
• 耗油 1勺
• 玉米油 适量
• 五香粉 半勺
• 喜欢吃的菜肉豆类丸子 适量

超绝炸串在家做 干净又卫生🤪的做法步骤

步骤 1

把孜然 芝麻 坚果 糖 盐放入料理机打碎 加入五香粉 辣椒粉自选 倒入酱油味极鲜打湿搅拌 玉米油加热冒烟倒进去 不要一次全部倒进去 会沸出来 分两次加 倒完搅拌均匀

步骤 2

准备好想吃的 蘑菇要挤出水分 豆扣要提前泡软挤出水分

步骤 3

随意搭配

步骤 4

开炸 分类差不多的一起 出水的单独 菜单独 千张不要炸太干 扎嘴

步骤 5

炸好控一下油 刷料 还可以刷点蒜蓉辣酱也很好吃

步骤 6

茄子切条切段 要厚 放到盆里撒一点水 加入玉米淀粉砂糖 拌匀 油热最大火炸 炸出来外皮酥脆里面有汁

步骤 7

糖醋料汁 孜然3勺芝麻6勺 坚果适量 糖2勺 盐1勺 打粉倒入碗中 味极鲜 2勺 醋4勺 两颗蒜切末 搅拌均匀一大汤勺热油倒进去搅拌 最后尝尝味道加入一点清水不要太多

菜谱创建时间：2022-01-04 19:10:58