烤羊肉串

作者： 三叶小草儿

用料

• 羊后腿肉 1斤
• 洋葱 1/4个
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 孜然
• 椒盐

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉切小丁，一勺黄酒，一勺生抽，4-5g盐，腌制半小时以上

步骤 2

串成串

步骤 3

刷油，撒孜然+椒盐 烤箱240度5、6分钟翻面，刷油，撒孜然+椒盐，再烤5、6分钟

步骤 4

出炉

步骤 5

法排也一样。多一道锡纸包把手的步骤。

菜谱创建时间：2022-01-04 19:02:43