香脆爽口的甜豆炒腊肠

作者： 暖如鱼

用料

• 甜豆 400克
• 盐 少许
• 腊肠 一根
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣

香脆爽口的甜豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

新鲜的甜豆清理干净，加点盐和水浸泡一会。

步骤 2

冷水烧开，加入盐和植物油，倒入甜豆焯水，变色就捞起，冷水浸泡一会。

步骤 3

锅烧热爆香姜蒜，然后加入腊肠，炒至透明状下甜豆继续翻炒均匀，加入少许盐调味，加入蚝油提鲜，继续翻炒一会，出锅装盘。香脆可口，不到十分钟的家常菜就搞定了。

菜谱创建时间：2022-01-04 16:08:53