萨其马

作者： 佳弟妈妈

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 5克
• 水 35克
• 白糖 160克
• 麦芽糖 100克（没有麦芽糖加蜂蜜）
• 油

萨其马的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，泡打粉一起揉成面团。我没放置，揉好直接擀薄切条。

步骤 2

擀面杖擀开

步骤 3

切成长条，切条的时候撒点面粉以免粘到一起了。

步骤 4

锅里倒油，炸成黄色

步骤 5

喜欢吃硬的点可以在把颜色炸深点

步骤 6

倒白糖，麦芽糖，水

步骤 7

用筷子蘸有拉丝可以了

步骤 8

倒进去翻拌均匀，我放了炒熟的白芝麻一起。想吃什么坚果葡萄干都可以放里去。我是最小火翻拌，把糖全部挂匀。

步骤 9

我拌匀放盘子里面，用擀面杖压平压紧，放凉。

步骤 10

冷了倒出来切块。

步骤 11

切长条

步骤 12

切块

菜谱创建时间：2022-01-04 15:21:06