所有材料切丁
打蛋液,把馒头丁倒入蛋液,确定馒头丁完全被蛋液包裹
锅中烧油,油六成热的时候,下馒头丁,炸至金黄后捞出
用纸将馒头丁的油吸干
锅中下少量油,将青笋丁、腊肠丁下锅翻炒
倒入馒头丁翻炒
调入盐、胡椒粉 翻炒出锅