1,猪骨冷水下锅,撇去浮沫。 加入生姜炖半小时。 2,加入莲藕,山药。文火炖2~3小时。 3,喝之前加少量盐,煮5分钟关火。
选粉藕 面面的很好吃。 山药可以比莲藕晚放半小时,因为容易软烂。
老少皆宜,适合养生的各位小伙伴们喝 香香的骨髓,软烂的根茎蔬菜,蛋白质都有啦!
配上杂粮饭,健康又美味😄
猪骨选新鲜棒骨。或者脊骨,排骨都可以。 只有莲藕也行,只有山药也行。二者都没有,放玉米胡萝卜也行😄。