简易煲仔饭

作者： LOISLIU_

快手煲仔饭，电饭锅就可以做，两个人量哦

用料

• 广式腊肠 1根
• 香菇 你爱吃几朵
• 鸡蛋 一个
• 大米 1.5杯
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 鱼露 1.5勺
• 蚝油 1甩
• 糖 大半勺
• 盐 三根手指捏一撮
• 青菜 你爱吃几颗

简易煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米，淘洗干净，放入电饭煲。 倒入几滴香油米饭会特别的油亮

步骤 2

蒸大概20分钟打开看米饭变稀了之后，放入切好的香菇和腊肠。继续蒸米饭。

步骤 3

所有的调味料放入一个碗内加两勺水，沿电饭煲外圈倒入（这一步在放入腊肠和香菇后5分钟进行）

步骤 4

剩余五分钟的时候把鸡蛋打入，同时，青菜焯水。

步骤 5

个人不喜欢把青菜放入锅中一起闷，出锅的时候摆上就好了。

菜谱创建时间：2022-01-03 17:38:26