香香甜甜的～冰糖炖梨

作者： 魔女小九儿

秋冬干燥，嗓子也有些不舒服，这样吃梨可以缓解一些，还甜蜜蜜的，是很幸福的感觉啦

用料

• 梨 1个
• 冰糖 4粒
• 枸杞 5粒

香香甜甜的～冰糖炖梨的做法步骤

步骤 1

把梨顶部切开，切下的部分保留，再用小勺挖掉果核 挖的时候小心一点，只取走梨核扔掉，不要把底部挖穿。

步骤 2

把冰糖和枸杞放进挖好的梨里面，把刚才切下的顶部盖上

步骤 3

取一个小碗把梨放进去，隔水蒸一到两小时，像视频里那么大梨的我是蒸了一小时四十分钟。

香香甜甜的～冰糖炖梨的小贴士

1.炖的时候梨里不需要加水，在蒸的过程中梨会析出很多水分出来 2.蒸的时长根据梨的大小和个人喜欢的口感而定，喜欢吃偏软烂的就多炖一会儿。同理喜欢吃甜的也可以多放几颗冰糖哦～

菜谱创建时间：2022-01-03 17:16:58