自制老冰糖爆米花

作者： 小钟爱美食呀

用料

• 玉米 100克
• 老冰糖 50克
• 食用油 50克

自制老冰糖爆米花的做法步骤

步骤 1

凉锅放油，中火，油温热后放冰糖，不停搅拌，全部融化后，倒入玉米，搅拌，待有爆花，就盖盖子，不停的摇晃锅，防止糊锅，爆的差不多，就关火，美味就成啦！！

步骤 2

营养美味，不上火，放心吃~~

步骤 3

准备食材

步骤 4

美食制作中

步骤 5

玉米加入咯

步骤 6

开始噼里啪啦啦

步骤 7

美食出锅咯

步骤 8

装几份，送给朋友同事，自己做的，成分简单，吃了不会上火，也不腻，一家老小都爱吃~~~

步骤 9

不喜欢皮的，可以像这样筛一筛，撞掉外皮，吃起来更舒服~~

自制老冰糖爆米花的小贴士

老冰块头比较大，尽量提前捣碎一些，火候别太大，中火就行。一定要冰糖都化了后，再放玉米。自己做，没添加，营养还美味，很适合一家老小吃！

菜谱创建时间：2022-01-03 15:37:27