干煸孜然土豆

作者： sweet-life

怎么做都好吃的土豆呀

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 1勺
• 干辣椒 4根
• 蒜 4瓣
• 芝麻 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺

干煸孜然土豆的做法步骤

步骤 1

1.准备工作：土豆厚切片，然后加3勺淀粉和1勺盐搅拌均匀备用，切好蒜末，干辣椒备用，准备好孜然粉，芝麻 2.往锅中倒入油，油热后将准备好的土豆片一片片放入锅中煎至有点微焦，然后翻个面再煎，煎好后先放在盘中 3.锅中倒入些许油，如果煎土豆的锅里油还够可不用再倒油，放入蒜末辣椒翻炒出香，加入煎好的土豆翻炒，加入一勺生抽，1勺孜然粉，适量芝麻，继续翻炒，土豆熟后就可以出锅，撒上一点葱花。

干煸孜然土豆的小贴士

为了避免土豆煎太焦，要多放油，而且要及时翻面哦

菜谱创建时间：2022-01-03 14:43:53