香辣翅中干锅

作者： 萍儿WOYGN

冬天要吃点肉肉补充能量呀！再选点自己的蔬菜，一锅出，肉和蔬菜都有了，孩子喜欢用汤汁泡饭，所以收汁的时候没有收特别干。

用料

• 鸡翅中 10个
• 玉米 1根
• 香菇 4朵
• 口蘑 4个
• 红辣椒 3个
• 青辣椒 4个
• 洋葱 半个
• 食用油 适量
• 生姜 一小块
• 蒜 四瓣
• 葱花 少量
• 白芝麻 少量
• 干锅料 适量

香辣翅中干锅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅中倒入食用油加热

步骤 3

先煎鸡翅

步骤 4

鸡翅两面煎至金黄

步骤 5

加入洋葱和生姜蒜翻炒均匀

步骤 6

在倒入玉米和香菇，口蘑翻炒几下

步骤 7

加入开水，水的用量根据准备的菜调整，熟的快水少，需要炖一会水多即可

步骤 8

先大火煮沸在转低温

步骤 9

煮熟在开始加料

步骤 10

辣椒和干锅料，干锅料根据自家口味添加

步骤 11

出锅之前撒葱花芝麻，院子里摘了几个芹菜叶没有可不加

步骤 12

出锅即可食用，孩子喜欢汤汁泡饭所以没有收干。

步骤 13

超级香的香锅

步骤 14

太下饭了呀！

香辣翅中干锅的小贴士

假期都带孩子回老家，老家没有天然气，柴火煮的慢，特意购买了电陶炉，炒菜，煎煮，涮锅，烧水用起来太方便了呀！ 如果是天然气自己掌握火候即可。

菜谱创建时间：2022-01-03 14:10:06