白灼生菜

作者： 鼓捣猫320

用料

• 生菜 一小颗
• 大蒜 10瓣
• 生抽 3勺
• 热水 适量

白灼生菜的做法步骤

步骤 1

圆生菜洗净

步骤 2

焯水，开水下菜，煮一会就好，菜叶不要煮太软，要一点脆口。捞出控水，装盘。

步骤 3

蒜切末

步骤 4

煸蒜末，至微黄，用中小火。

步骤 5

放入3勺生抽，再稍微煸一会，生抽咸度不一样，我的3勺咸度正合适。也可以2勺生抽和1勺蚝油同时放，根据菜量和自己口味调整。

步骤 6

加适量热水，煮开。

步骤 7

淋在生菜上，完成。😊

白灼生菜的小贴士

菜不要煮太久，脆点好吃。

菜谱创建时间：2022-01-03 11:30:21