好吃到舔指的蜜汁照烧鸡翅根～

作者： solanin的便当日记

百吃不腻～小朋友也很喜欢吃哦 万能搭配的照烧汁儿 以下部分调料是总量 要分开倒入哦 详情看下文

用料

• 鸡翅根 7个
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 凉水 小半碗

好吃到舔指的蜜汁照烧鸡翅根～的做法步骤

步骤 1

准备几个鸡翅根 洗净 我这是7个的份量

步骤 2

倒入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽 腌制半小时（可加葱）

步骤 3

拿个小碗准备蜜汁照烧汁：一勺蜂蜜、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、加小半碗凉水，放在一旁备用。

步骤 4

准备两瓣蒜 两片姜 剁成沫

步骤 5

半小时后腌制完成 热锅烧油 放入蒜末 差不多10秒之后放入鸡翅根

步骤 6

小火将鸡翅根煎至两面金黄

步骤 7

倒入照烧汁，再加入凉水淹没鸡翅根，中火焖煮20分钟左右，大火收汁。 （煮的时候鸡翅根颜色会比较淡，是正常的，收汁的时候颜色才会逐渐显现～）

步骤 8

好了 装盘 ～ 加点白芝麻 我还另外加了海苔黑胡椒海盐碎（或葱花）颜值绝绝子 很香软好吃到舔指 也不费力 简单的一道菜😋

菜谱创建时间：2022-01-03 10:20:30