可咸可甜白面包

作者： 夏日里的jamilah

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 270克
• 黄油 40克
• 糖 40克
• 盐 6克
• 干酵母 6克

可咸可甜白面包的做法步骤

步骤 1

用后盐后黄油法揉出手套膜后一发。 一发好的面团，排气，分成20个剂子，约52克／个。松弛10分钟后，揉圆，置在烤盘上进行二发。 二发至2倍大，在面团上筛上高粉。 烤箱上下火150度预热后，烤20分钟，再上下火180度2分钟上色。我用的海氏的烤箱。

步骤 2

这是发酵好的状态。

步骤 3

这是烤好的状态。

步骤 4

每个都白白胖胖的，不甜，能夹香肠，鸡蛋，火腿也能夹果酱，巧克力酱能满足不同口味。

菜谱创建时间：2022-01-02 23:44:14