菠菜切段,清洗干净。水开,把洗干净的菠菜放入进去烫熟,捞出,控水备用。
热锅冷油,下蒜末,蒜末炒出香味关火。加入烫熟的菠菜,加入一勺生抽和适量胡椒盐,翻炒均匀。
再加入几滴香油,翻炒均匀。
最后装盘撒上白芝麻即可。图片里的那样熟的白芝麻。
一道开胃快手菜就做好了!