煮红酒

作者： 女巫的厨房1001

今年不知道什么时候开始特别的流星煮红酒，咱也不是那有品味的人，喝不出来红酒的好坏，总是觉得有一股酸酸的味道，这个方子来得正好，个人感觉煮的比没煮的好喝，不喜勿喷哦！

用料

• 红酒 1瓶750毫升
• 柠檬 半个
• 苹果 1个
• 草莓（可换成橙子1个） 4个
• 八角 2个
• 香叶 2-3片
• 肉桂 2根
• 冰糖（看自己喜好程度酌情添加） 适量

煮红酒的做法步骤

步骤 1

我用的肉桂，有人问桂皮行不行我没有用不太清楚。

步骤 2

丁香我没有用，我嫌味重所以就没放，橙子家里没有就换了草莓，没想到口感很不错。

步骤 3

锅内放入一瓶红酒，先加入肉桂➕八角➕香叶➕苹果➕柠檬（去籽）

步骤 4

煮的时候千万不能煮开，微微冒泡就可以，如果看着想开的话就赶紧关火然后再煮，整个过程将近二十分钟。冰糖提前十分钟左右放，草莓的话出锅前两三分钟放就可以了，不用放太早。

步骤 5

出锅啦，喝上一杯暖暖的，很美味！

煮红酒的小贴士

一定不要煮开 另外至少煮十五分钟以上

菜谱创建时间：2022-01-02 21:48:14