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蒜泥麻汁拌茄子的做法
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蒜泥麻汁拌茄子

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蒜泥麻汁拌茄子的用料

蒜泥麻汁拌茄子的做法步骤

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步骤 1

选择大闷茄子洗净去皮,切成粗条,纵向直径一分四。放到锅里蒸。

步骤 2

剥蒜瓣,捣碎,待用。

步骤 3

芝麻酱逐步加水活匀,加适量盐。

步骤 4

这时候茄子就差不多蒸好了,用筷子戳戳看是否蒸透。取出茄子,浇上芝麻酱和蒜泥,大功告成。

蒜泥麻汁拌茄子的小贴士

大约需要20分钟。

菜谱创建时间:2012-10-10 19:50:32
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