咸烧骨白萝卜

作者： 香香璇璇

用料

• 萝卜 1个（2斤左右）
• 咸烧骨 1斤
• 瑶柱 适量
• 鲜鲍鱼 6只（个人喜好，可忽略）
• 白胡椒粉 适量
• 小酒 适量
• 葱花 适量
• 姜 1大块

咸烧骨白萝卜的做法步骤

步骤 1

鲜鲍鱼

步骤 2

鲍鱼去壳，洗干净（可用牙刷刷），还有葱花，备用。

步骤 3

白萝卜

步骤 4

白萝卜去皮，切成喜欢的形状，如我般无功夫的就怎么顺手怎么切。

步骤 5

烧骨、瑶柱、姜块放入沙煲，加水，开火煲15分钟左右。

步骤 6

加入白萝卜，继续煲25分钟左右。

步骤 7

25分钟后放鲜鲍鱼，继续5分钟。

步骤 8

最后洒入小酒、白胡椒粉、葱花。试试味道不够咸才加盐，正常情况下是不用加的，因为咸烧骨够咸啦。

步骤 9

来一碗，舒筋活络。

菜谱创建时间：2022-01-02 19:30:05