柠檬酸辣凤鸡爪

作者： ELLA-

很喜欢吃。外面买的找不到自己喜欢的，就动手做。愈发无不可收拾了，太好吃啦！ 具体用量根据自己喜欢和口味酌量。

用料

• 鸡爪 只
• 醋 勺
• 香菜 根
• 酱油 勺
• 香油 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 八角 个
• 柠檬 个
• 蒜 瓣
• 小米椒 个
• 大蒜 瓣

柠檬酸辣凤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，去掉尖尖部分，再分成三部分垛开。如上图。 葱，姜，蒜，

步骤 2

凉水！！！鸡爪，如上图。

步骤 3

烧开后，撇去上面浮沫。 一直至鸡爪熟透， 我是用筷子戳能戳透就感觉好了。

步骤 4

将蒜泥，洋葱，香菜，柠檬等提前准备好！

步骤 5

鸡爪熟后捞出过冷水， 一定要过冷水。

步骤 6

鸡爪上加入如上后，再加适量： 盐，香油，糖，醋，酱油

步骤 7

搅拌，覆盖保鲜膜。 静置冰箱冷藏，过夜。

步骤 8

随后即可享受美味！

菜谱创建时间：2022-01-02 19:04:54