杏仁饼

作者： 野生熊猫

用料

• 低粉 150克
• 杏仁粉 80克
• 糖粉 40克
• 盐 3克
• 泡打粉 5克
• 玉米油 100克
• 蛋黄 1个
• 水 一小勺

杏仁饼的做法步骤

步骤 1

将所有干粉类的食材混合均匀，过筛。

步骤 2

将玉米油倒入步骤1的干粉中，用压拌法，将玉米油和干粉完全混合

步骤 3

将步骤2的混合物，称出10g一个的小面团，揉圆，再用小勺压平

步骤 4

一个蛋黄，加一小勺水混合均匀，刷在小面团上，上面撒一点黑芝麻

步骤 5

烤箱预热，中层，150度，20分钟

杏仁饼的小贴士

这些分量可以烤36个杏仁饼

菜谱创建时间：2022-01-02 18:39:21