面鱼

作者： 皮卡兔o

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 120-150克
• 水 适量
• 盐 适量

面鱼的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加水打散，再加入面粉，搅拌成偏硬的粘稠状态

步骤 2

用筷子斜着刮成面鱼，如果筷子粘面的话可以在汤底里涮一下

步骤 3

用筷子刮成大概这个形状

步骤 4

可以放点菠菜和酱牛肉一起煮一会，调味出锅啦～

面鱼的小贴士

1.面粉糊糊最好稠一点，别太稀 2.这次用的酱牛肉的汤底，大家也可以换成别的

菜谱创建时间：2022-01-02 18:06:41