四季豆炒肉丝

作者： sunny晴mm

用料

• 四季豆 200克
• 肉丝 150克
• 鸡精 1勺
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 姜蒜 适量
• 干辣椒 3个

四季豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

四季豆切丝焯水，放点盐一起焯，水开5分钟这样捞出备用

步骤 2

焯水时间顺便把肉腌一下，酱油，料酒，淀粉，抓拌均匀，把姜蒜干辣椒切一下

步骤 3

烧热油下腌好的肉丝，翻炒变色，锅中留底油

步骤 4

肉丝捞出锅中在放点油，下姜蒜干辣椒，炒香放四季豆

步骤 5

把肉丝丢进去，加点鸡精，一点点盐，继续翻炒，要是怕不熟可以放点点水闷一下

步骤 6

好了-.-

四季豆炒肉丝的小贴士

四季豆一定要煮熟煮透才能吃，不然会中毒

菜谱创建时间：2022-01-02 17:20:07