首先,将螺旋藻打成粉
我磨了这么三杯的螺旋藻,才磨了半小盒。不过,这东西的泡发率非常的大,这么小半盒能用很久很久了
和面啦,面粉和螺旋藻先混合,螺旋藻粉放了一勺,大概是放酵母的三倍,这个量自己掌握,我发现我放多了
醒面这个步聚俺也不说了,跟坛子里的还是一样一样地
醒好面,捏成馒头型,再醒,这个也跟坛子里的一样一样地
最后就蒸熟,这个还是一样一样地
螺旋藻可是好东西呀,能吸收90%的营养。我一般煮任何带汤的东西,都要洒上一小把。呵。 这个螺旋藻,还可以做面条等