居家饺子

作者： 我还是未来

20220102，西安继续实施全员居家隔离政策，这个一定要听话，中午做个居家饺子吃吧。 喜欢做法简单，食材健康，味道美味的食物，所以简单的素饺子，肯定是最好的选择。 我的馅料是45个饺子的量。

用料

• 小芹菜 一小把
• 鸡蛋 4个
• 香菇 5朵
• 木耳 5朵
• 黑豆腐竹 2根
• 葱 小半根
• 虾皮 少许
• 蚝油 3勺
• 虾籽 少许
• 五香粉 少许
• 面粉 300克
• 水 160克

居家饺子的做法步骤

步骤 1

面和水倒入小美，可以留大约10克水。先30秒，3-6档混合面团。然后用6分钟揉面模式，这时候可以一点点倒入留下的水，这样活出的面会非常筋道。

步骤 2

先将鸡蛋炒好后，放凉后和其他切碎的馅料拌匀。

步骤 3

放入蚝油，虾籽，五香粉

步骤 4

一切准备就绪，可以开始包饺子了

步骤 5

健康美味的素饺子装盘了

步骤 6

配上料汁

菜谱创建时间：2022-01-02 14:31:55