凉拌金针菇

作者： 要好好生活呀L

用料

• 金针菇 1把
• 粉丝 1包
• 胡萝卜 半根
• 葱花 少许
• 蒜 4瓣
• 盐 1勺
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 香油 几滴
• 麻辣油 少许
• 辣椒油 少许

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水，粉丝提前煮好，胡萝卜切丝，三种食材混合

步骤 2

加入切好的蒜粒和葱花，放一勺生抽，少许糖，盐，香油，辣椒油，麻辣油。翻拌均匀

步骤 3

爽口

凉拌金针菇的小贴士

1辣椒油和麻辣油在超市买的成品，结合自己对麻辣的需求，调整即可。2糖是为了提鲜，不要放太多了。3粉丝我是提前煮好，用凉水冲洗之后，泡在凉水里，不然容易粘连。

菜谱创建时间：2022-01-02 14:27:48