洋葱萝卜干锅焖羊排

作者： 何小黑超可爱

用料

• 羊排 750克
• 白萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 姜 10片
• 花椒 30粒
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 干辣椒 适量

洋葱萝卜干锅焖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，剁块

步骤 2

冷水下锅，加入姜片料酒

步骤 3

洋葱，白萝卜洗净切块

步骤 4

备好姜片，花椒，干辣椒等大料

步骤 5

水开后，将羊排捞出

步骤 6

起锅烧油，加入准备好的大料，炒香

步骤 7

倒入羊排和白萝卜，加入适量生抽，老抽，耗油，料酒，白糖（提鲜的精髓）翻炒后加入一碗清水，盖盖子焖一会

步骤 8

焖到快收汁

步骤 9

焖到快收汁的时候加入洋葱块翻炒

步骤 10

把洋葱炒软了就可以啦～超级好吃(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2022-01-02 13:48:50