番茄面

作者： 红陶

家里小姑娘喜欢吃怕忘，记录下来（三人份）

用料

• 面条 份
• 西红柿 两个
• 盐 两勺
• 土豆 克
• 糖 1勺
• 小葱
• 香菜
• 豆腐条
• 鸡精
• 十三香
• 蒜，姜

番茄面的做法步骤

步骤 1

小葱香菜切碎，豆腐切小，一起放碗里，撒上盐，味精，鸡精，香油拌匀腌上备用

步骤 2

两个西红柿切碎，土豆切小丁，放碗里备用。（土豆可加可不加，小丫头喜欢土豆煮浓化到汤里的味道）

步骤 3

开火坐锅上油，油热倒入番茄，变成糊状倒入土豆丁，加入十三香、盐。小火继续焖一会儿，续点水别让焖糊。直到番茄没有大块。

步骤 4

续水，几人饭就加几碗水，大火烧开，下面条。

步骤 5

面条煮熟。倒入腌好的葱花香菜。出锅

菜谱创建时间：2022-01-02 12:35:51