小美炼板油

作者： 郭黑宝

小美的零油烟真是绝了！只出香味儿没有烟，真是黑科技！自动搅拌省人力 精准控温保品质

用料

• 板油 1000克左右
• 香叶 3-4片
• 大料 1个
• 姜 8-10片
• 花椒 30粒左右

小美炼板油的做法步骤

步骤 1

分两批洗的肉 4分钟/50度/速度5

步骤 2

洗完后 水还是挺脏的

步骤 3

控水后 切成小块2cm*2cm大约

步骤 4

把切好块的板油放入主锅

步骤 5

不盖量杯盖 60分钟/Ｖ/速度1

步骤 6

一小时后 开盖这样

步骤 7

提前预备好 香叶 花椒 大料 姜

步骤 8

各种香料都放进主锅 30分钟/Ｖ/速度1

步骤 9

过滤出油渣和香料

步骤 10

倒进准备好的干净坛子里

步骤 11

自然冷却后 这样 白白的 香香的

步骤 12

用来炒素菜 太香啦

菜谱创建时间：2022-01-02 11:19:43