自制意面酱～让孩子舔盘的好味道

作者： 熬烧姐

好吃的意大利面🍝的灵魂～意面酱，果蔬熬制，开胃好下面……从此不再只有番茄酱配意面啦🍝

用料

• 西红柿 半个
• 洋葱 半个
• 芹菜 2根
• 包心菜 4分之一个
• 杏鲍菇（香菇） 1个
• 番茄酱 1勺
• 黄油 适量克
• 生抽 适量
• 面粉 1勺
• 蚝油 半勺勺
• 饮用水 2小碗
• 盐 适量

自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤

步骤 1

蔬菜清洗，切丁，切末

步骤 2

黄油化开，先下番茄🍅炒出汁水，再下其他蔬菜，出香味，加生抽，蚝油，翻炒，加饮用水，待水沸后，面粉过筛加入，不停搅拌，以防面粉结块；小火慢煮，待浓稠后，加番茄酱，搅拌均匀，即可关火，出锅

步骤 3

浇在煮好的意面上，爽口开胃👍

自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的小贴士

面粉要过筛下锅，加面粉可以增加麦香味

菜谱创建时间：2022-01-01 21:32:59