韭菜鸡蛋锅贴

作者： 生活里的碎碎念

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 250克
• 粉丝 一大把把
• 十三香 蛮多的
• 香油 适量
• 鸡精，盐
• 面粉 500克

韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟用锅铲，铲碎，冷却，加入切碎的韭菜。加入香油，把韭菜裹匀以防出水，加入切碎的粉丝，加十三香，可以多放点，鸡精，盐调味，味比平时吃菜咸一点。我怕出水，自己感觉可以放点淀粉，所以加了一下。

步骤 2

写反了，我先和的面，这次加了鸡蛋一起和的，面有点软。主要不想做太多。

韭菜鸡蛋锅贴的小贴士

不是我煎的，我也不知道，我用的铸铁平底锅，我看我老公用小火煎的。方子为了下次做我自己方便记得。

菜谱创建时间：2022-01-01 21:01:16