凉拌木耳

作者： 爱厨房小武

用料

• 木耳 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 醋 1勺
• 鸡粉 适量
• 油 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

准备干木耳和蒜 木耳提前用温水泡开 蒜切成末

步骤 2

泡好的木耳去掉根部白色的备用

步骤 3

把清理好的木耳下锅焯水两分钟

步骤 4

焯好的木耳过凉水备用

步骤 5

烧油泼蒜油 把油烧热点冒烟的那种

步骤 6

烧好的热油直接泼到蒜蓉上面 蒜香味就出来了

步骤 7

泼好的蒜油里入生抽 陈醋 盐 鸡粉 辣椒油调味

步骤 8

调好的汁加入木耳里

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

拌好的木耳装盘 酸辣爽口的凉拌木耳就做好了＾０＾~

菜谱创建时间：2022-01-01 16:58:45