红糖发糕【1月北鼎养生壶食谱】

作者： 北鼎Julia

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用料

• 面粉 90克
• 黑糖 25克
• 开水 72克
• 发酵粉 1.5克
• 鸡蛋 1个

红糖发糕【1月北鼎养生壶食谱】的做法步骤

步骤 1

用开水将黑糖化开后，加入酵母搅拌均匀备用。

步骤 2

将放凉的黑糖水倒入面粉内，加入鸡蛋搅拌成糊状。

步骤 3

将面糊倒入纸杯中，发酵 1 小时至两倍大左右。

步骤 4

发酵结束后，将纸杯放入蒸笼中，启动【点心】功能，烹煮 15 分钟。待程序结束后焖 5 分钟取出，即可食用。

菜谱创建时间：2022-01-01 12:24:42