零基础清炒菠菜

作者： _口

用料

• 菠菜 适量
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 生姜 2片

零基础清炒菠菜的做法步骤

步骤 1

减去菠菜根部，用水洗3遍。（去除根部可以去除菠菜的土腥味，喜欢糖份营养的朋友可以保留菠菜的根）

步骤 2

烧开水，将洗净的菠菜分次在开水里烫一下捞出。（进一步去掉土腥味，并可以使炒菠菜的颜色保持绿色）

步骤 3

加油烧热后放入生姜片，待香味出来。

步骤 4

将烫过的菠菜加入锅中，加生抽和盐拌匀，略为翻炒几下，就可以出锅啦。

步骤 5

非常简单的清炒菠菜，可以开吃啦（好的生抽味道很重要‼️）

菜谱创建时间：2022-01-01 12:09:41