将牛肉切块,洗掉血水,沥干之后放入油锅里小火煎至表面金黄,然后盛出备用。
将咖喱酱下锅煸炒出香味,倒入适量开水
将牛肉和土豆块倒入锅中,盖上锅盖用小火煮20分钟
打开锅盖,大火收汁,即可出锅
我买的是这个牌子的咖喱酱,当然我觉得其他牌子的咖喱按这个做法也会好吃👍
非常简单,没有什么细节要注意的。只是煎牛肉的时候小心别被油溅到,注意水位别烧焦就好啦。