电饼铛快手煎鸡翅（少油健康）

作者： 美梦成真兔

喜欢吃鸡翅，可是怕多油和煎焦，直到入手了电饼铛，问题迎刃而解!

用料

• 鸡翅 一包一般8-10个
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 蚝油 少量

电饼铛快手煎鸡翅（少油健康）的做法步骤

步骤 1

1.腌制鸡翅:解冻，两面各划两刀以便入味，加调料:盐，生抽，白胡椒粉（我下的比较多因为没有放姜去味），一点老抽调色，两泵蚝油（没有也行），抓匀，腌制半小时左右，一两个小时也行看个人对入味需求 2.到时间以后，电饼铛（我用的利仁牌深盘）盖盖高火（全文高火都是拧到最尽的高火😄）预热三分钟，关火后打开盖子，放一点油如图

步骤 2

把腌制好的鸡翅放进去，码好，盖上盖子开高火4分钟

步骤 3

打开这样，鸡翅自己会出很多油

步骤 4

我怕不熟，翻面（如上图），再盖盖子高火2分钟

步骤 5

最后打开这样，装盘

步骤 6

可以撒点白芝麻或黑芝麻，很香还好看。开动吧!

电饼铛快手煎鸡翅（少油健康）的小贴士

1.开始油不用放多，鸡翅自己会出很多油，我担心没油伤锅还是下了一点。后面鸡油可以炒菜，很香 2.如果想要鸡翅更完美可以倒进锅里把一些边也简单煎一下，一般不用都很好吃了

菜谱创建时间：2021-12-31 19:22:55