能蒸得了什锦玉米包，还有啥不会做？

作者： 回家咥饭

面对突如其来的新冠疫情，西安按下了暂停键，居家的我们要好好生活，就要把生活过得健康，过得十分美满！祝我们的生活蒸蒸日上！加油我深爱的古城！

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米面 200克
• 农家麦面 500克
• 凉水 适量
• 腐竹 100克
• 粉条 1把
• 白菜 200克
• 木耳 50克
• 花椒粉 2勺
• 盐 适量

能蒸得了什锦玉米包，还有啥不会做？的做法步骤

步骤 1

配菜切丁，少许菜油炒断生

步骤 2

麦面和玉米面和匀，醒发两遍，约1小时

步骤 3

30克每个，擀成面皮

步骤 4

包入炒好的馅料

步骤 5

几个褶，没算过，包入饱满的馅料，别漏馅

步骤 6

锅里接冷水，放入笼屉，分散放置，切记

步骤 7

开火，上汽蒸15分钟，关火，出笼

能蒸得了什锦玉米包，还有啥不会做？的小贴士

1.笼屉放置一定要分开些距离，不然蒸熟会挤压。 2.出锅关火一定不能直接揭锅盖，一是蒸汽伤人，二是包子瞬间遇冷会收缩，影响品相。

菜谱创建时间：2021-12-30 22:01:19