快手菜-酱油甜辣萝卜

作者： 木果小巷

用料

• 水果绿萝卜 2根
• 盐 4克
• 蒜 8瓣
• 葱 1根
• 姜 2片
• 小米辣 2个
• 荆二条 2个
• 酱油 1铲
• 老抽 半铲
• 糖 10克

快手菜-酱油甜辣萝卜的做法步骤

步骤 1

绿箩卜削皮，切主图的条状。放在大碗里，盐均匀撒上，将萝卜水挤出来。

步骤 2

炒锅放底部少许油，将葱姜蒜小米辣荆二条爆炒，放入挤好水份的萝卜条。翻炒中倒入酱油和老抽，出锅前放糖翻炒至萝卜上色。盛出至碗里。

步骤 3

蒸锅加凉水蒸炒好的萝卜，上汽5分钟，关火焖15分钟。晾凉就可以开吃了～家人同事测评都说甜辣度合适，就着馒头包子饺子粥都很好吃😋

菜谱创建时间：2021-12-30 21:47:34