减脂白花菜米台式炒油饭

作者： Gaby的美食

用白花菜洗净切成米粒大小代替米饭🍚(可以用料理机打碎)不要打到太碎成泥了哈。我是生酮饮食，所以控碳不控油，所以我有加五花肉沫，低碳低油的宝宝们可以不放肉沫，腊肠，用鸡蛋🥚来炒也好吃😋

用料

• 花菜 个
• 干虾米热水泡一下 个
• 干香菇泡发
• 腊肠或者鸡蛋🥚看自己喜欢
• 红葱头(没有就洋葱)
• 蒜沫
• 生抽
• 老抽
• 洋车前子粉(没有可不放)
• 白胡椒

减脂白花菜米台式炒油饭的做法步骤

步骤 1

白花菜切碎，香菇切碎，腊肠切片。红葱头切碎，蒜切碎

步骤 2

锅中放油，放入红葱头碎小火煎到酥香，加入蒜末。

步骤 3

加入虾米，腊肠和香菇炒到腊肠油份释出，香菇缩水。

步骤 4

加入白花菜碎翻炒，转中小火盖锅盖焖一会，让花菜熟透变粉糯口感更接近米饭🍚

步骤 5

加入洋车前子粉炒匀，加入生抽，老抽和白胡椒调味。

步骤 6

出锅前撒上青蒜叶或者香菜。

菜谱创建时间：2021-12-30 19:07:47