好吃长胖的曲奇

作者： 低卡小面包

用料

• 无盐黄油 50克
• 糖粉 30克
• 奶粉 6克
• 牛奶 30克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 115克
• 高筋面粉 8克

好吃长胖的曲奇的做法步骤

步骤 1

常温牛奶30克玉米油30克，搅打乳化成奶白色

步骤 2

50克黄油+30克糖粉，充分打发成蓬松的羽毛状，再加6克奶粉继续打

步骤 3

少量多次的加入乳化后的混合物，打发

步骤 4

过筛低粉115克，高粉8克，压拌均匀

步骤 5

上下管160度 18-20分钟，最后4分钟热风

好吃长胖的曲奇的小贴士

小熊打蛋器不好用 半年就坏了！！！

菜谱创建时间：2021-12-30 18:26:36