平底锅也能做出超级拉丝披萨

作者： 北纬yhz

我家小伙子最喜欢吃的就是披萨，今天不用烤箱，不用揉面，做个简单快手 ，味道却超赞的简易披萨。用自制的吐司片搭配6.5倍高钙，源自新西兰的“安佳马苏里拉芝士”和安佳无盐黄油做个平底锅版的快手披萨吧！

用料

• 自制黑全麦吐司 2片
• 安佳原味黄油 15克
• 安佳马苏里拉芝士 25克
• 肉松 15克
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 1勺
• 胡椒粉/盐 适量

平底锅也能做出超级拉丝披萨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中充分打散备用。

步骤 2

吐司切成小丁，全麦吐司也可以替换成其他吐司或者馒头也可以。

步骤 3

切成的吐司丁放入蛋液中拌匀，让吐司裹上一层蛋液。

步骤 4

平底锅烧热，放入新西兰原装进口的安佳原味黄油，这款黄油不仅可以用在烘焙上，用来烹饪中式料理同样也是可以的。

步骤 5

倒入吐司丁，铺平。

步骤 6

撒上一层肉松，肉松的份量可以根据个人喜好适当增减。

步骤 7

挤上番茄酱，喜欢口感湿润些的这时可以挤上适量沙拉酱，撒上新西兰原装进口，奶香浓郁的“安佳马苏里拉芝士”，再围着锅边倒入少许清水，盖上锅盖，小火焖至芝士融化关火搞定！

步骤 8

入口满满的天然芝士香气，夹着着淡淡的黄油香味，口感层次多样，拉丝绵长！

步骤 9

拉丝效果杠杠滴！

菜谱创建时间：2021-12-30 09:54:54