萝卜丝虾皮鸡蛋馅饼【小美】

作者： Mmmmmm丶沫儿

用料

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萝卜丝虾皮鸡蛋馅饼【小美】的做法步骤

步骤 1

➖➖➖➖ 萝卜丝虾皮鸡蛋馅饼 ➖➖➖➖ 🔻【材 料】： 低粉200克➕水100克➕萝卜丝适量➕虾皮➕鸡蛋➕葱花➕芝麻油➕料酒➕盐。 🔻【步 骤】： 🔸主锅内加入冷水100克，以3分/50度/速1加热，加热后直接从锅孔里➕200克面料，以1分钟/速3混合，再2分钟揉面，拿出来松弛30分钟，也可隔夜密封冷藏。 2、鸡蛋煎好切碎➕萝卜丝挤干水分➕虾皮➕葱花混合，根据自家口味加入调味料。 3、取一面团，擀薄，包入馅料，包好后稍微松弛一下再按扁、封口部位不能太扁，否则口感不好。 4、平底锅无需放油直接烙。

菜谱创建时间：2021-12-29 20:06:20