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零厨艺超简外焦里嫩烤羊排的做法

零厨艺超简外焦里嫩烤羊排

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作者: Mini慕涵
Mini慕涵
羊肉清炖红烧都吃腻了 最近打开了烤箱美食技能副本 沉迷于烤箱美食无法自拔呀 没想到一次就能成功 好吃到,简直太上头了

用料

零厨艺超简外焦里嫩烤羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排提前浸泡半小时,泡出血水。 用厨房纸抹干表面水份备用 准备好蚝油+生粉 搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀涂抹在羊肉上 腌制2小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的羊肉铺在锡纸烤盘里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上一层锡纸 不用封得太严实 留点缝隙出水汽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后 第一次:上下火200度烤50分钟 (这个时间是用来烤熟 不要轻易调整,也不要中途打开)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好辣椒面 白芝麻和孜然

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出均匀撒上和好的孜然辣椒面和白芝麻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火200度烤25分钟 (第二遍烤脆表皮, 时间可根据各家烤箱脾气前后调整)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好拿出撒上葱花 开吃吧 太香了~

菜谱创建时间:2021-12-29 19:40:49
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